「栗の渋皮煮」奮闘記 いきなりですが、「栗の渋皮煮」って、知っていますか?「男子厨房に入るべからず」を頑なに守ってきた私が、細君のエプロンを借りて、渋皮煮を作りました。何故、そんなことをすることになったか?それを、これからお話ししましょう。…
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